Les bienfaits du curcuma, puissant antioxydant
Le curcuma est utilisé depuis des siècles aussi bien en cuisine qu’en médecine traditionnelle. Cette épice originaire du sud-est de l’Asie est en fait une plante vivace. Dotée de nombreuses propriétés, les chercheurs recommandent dorénavant d’en consommer régulièrement. Cette article sur le site Herbio’tiful permet de faire le point sur cette épice désormais incontournable dans notre alimentation.
